【グルメ】かつ義 (福井県福井市)

ハーモニーホールふくい(福井市国道8号沿い)を鯖江市方面に進んだ最初の信号付近にあるとんかつのお店です。
福井県のかつといえば、板カツのように薄いのが主流ですが、このお店は厚切りを売りにしています。

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メニューも豊富。

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今回は、名物のデミ旨ロースカツ定食とデミ旨ヒレカツ定食を注文。
定食にはごはん、味噌汁、キャベツがおかわり自由でついてきます。
ごはんは白飯,五穀,炊き込み、
味噌汁は白味噌と赤だしがそれぞれ自由におかわり可能です。キャベツのドレッシングは2種類用意。

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以下、上がロースカツで下がヒレカツです。

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とんかつソースでも味噌でもないデミグラス。ハンバーグでは定番ですが、とんかつにも良く合っていて美味しいです。ただ、鉄板なのでかなり熱くヤケド注意です。

厚く食べごたえあるカツを食べたいときにお勧めです。

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